L'alimentation des patients sous neuroleptiques

Demande de renseignement

1 jour - 7 heures

Public

Infirmiers du secteur psychiatrique, aides médico-psychologiques

 

Intervenants

Diététicienne en Centre Hospitalier 

 

Orientations du programme DPC

Amélioration de la prise en charge du patient

 

Étapes

• Étape 1 : pré-test permettant d’évaluer le niveau de connaissance des apprenants

• Étape 2 : rappel des objectifs, contenu et modalités de réalisation de la formation

• Étape 3 : apports cognitifs

• Étape 4 : ateliers pratiques

• Étape 5 : évaluation en fin de formation

• Étape 6 : post-test permettant d’évaluer les acquis issus de la formation

 

Supports pédagogiques

• Diaporama d’animation

• Livret de cours reprenant l’ensemble du contenu de la formation

 

Éléments de traçabilité relatifs à la participation des professionnels au programme de formation

• Feuilles d’émargement des participants

• Attestations de formation DPC 

OBJECTIFS

• Connaître les problématiques nutritionnelles couramment rencontrées, savoir communiquer sur l'équilibre alimentaire et adapter les menus en fonction des patients

• Être capable d’identifier les besoins nutritionnels spécifiques des patients psychiatriques et connaître l’impact des traitements sur l'alimentation

• Comprendre la problématique de l’obésité et connaître les bases de sa prise en charge en psychiatrie

• Être en mesure d’éduquer le patient afin de le rendre plus autonome dans ses activités de la vie quotidienne 

 

Déroulé pédagogique

Les bases d'une alimentation équilibrée 

Rappels sur les besoins nutritionnels et les groupes d'aliments 

L'équilibre alimentaire des 3 repas de la journée et les recommandations nationales 

 

Le patient psychiatrique 

Rappels des déterminants de l'alimentation et du plaisir dans l'acte alimentaire

Les troubles du comportement alimentaire et conséquences sur le poids 

Les différents traitements médicamenteux et leurs conséquences nutritionnelles
Cas particuliers : l’obésité, causes et conséquences - l’alimentation adaptée

 

L'éducation thérapeutique du patient en psychiatrie 

Définition et principe de l'ETP 

Les applications possibles chez le patient suivi en psychiatrie avec l'élaboration de menus équilibrés et le choix des aliments lors des courses alimentaires

Savoir décoder une étiquette nutritionnelle 

Conseils culinaires lors de l'élaboration de certaines recettes ... 

 

1 jour - 7 heures

Moyens pédagogiques

• Diaporama d’animation

• Livret de cours reprenant l’ensemble du contenu de la formation

 

Modalités de reconnaissance

• Feuilles d’émargement des participants

• Attestations de formation DPC 

OBJECTIFS

• Connaître les problématiques nutritionnelles couramment rencontrées, savoir communiquer sur l'équilibre alimentaire et adapter les menus en fonction des patients

• Être capable d’identifier les besoins nutritionnels spécifiques des patients psychiatriques et connaître l’impact des traitements sur l'alimentation

• Comprendre la problématique de l’obésité et connaître les bases de sa prise en charge en psychiatrie

• Être en mesure d’éduquer le patient afin de le rendre plus autonome dans ses activités de la vie quotidienne 

 

Déroulé pédagogique

Les bases d'une alimentation équilibrée 

Rappels sur les besoins nutritionnels et les groupes d'aliments 

L'équilibre alimentaire des 3 repas de la journée et les recommandations nationales 

 

Le patient psychiatrique 

Rappels des déterminants de l'alimentation et du plaisir dans l'acte alimentaire

Les troubles du comportement alimentaire et conséquences sur le poids 

Les différents traitements médicamenteux et leurs conséquences nutritionnelles
Cas particuliers : l’obésité, causes et conséquences - l’alimentation adaptée

 

L'éducation thérapeutique du patient en psychiatrie 

Définition et principe de l'ETP 

Les applications possibles chez le patient suivi en psychiatrie avec l'élaboration de menus équilibrés et le choix des aliments lors des courses alimentaires

Savoir décoder une étiquette nutritionnelle 

Conseils culinaires lors de l'élaboration de certaines recettes ...